近年来,宜州区依托桑蚕资源优势,充分挖掘桑蚕资源在保健、食品等领域的用途,延长和拓宽桑蚕产业链,推动桑蚕产业的深度发展。
走进祥贝乡里洞村,村民正穿梭在桑园里,将一片片青翠肥硕的桑叶采摘下来,打包送到村里的桑叶茶加工厂制成桑叶茶。
韦强周是村里的种桑养蚕户,以往过了养蚕季便没了收入,现在村里的桑叶茶加工厂填补了他的收入空缺。
“现在科学发达了,桑叶可以拿来做桑叶茶,我们可以拿桑叶来卖给公司,多得赚点钱。”韦强周说。
宜州区德懿鼎农业科技中心负责人覃作将告诉记者,“桑叶茶主要的生产原料端也是跟农户采购,以嫩绿色的为主,黄的,烂的,还有发霉的这些原料是不能进行收购的,最主要的是农户不能够施打农药。”
在宜州区德懿鼎农业科技中心,工人正在将新鲜的桑叶放入机器中切成条形细片,然后再放入高温的杀青机里杀青。桑叶经过机械切片、杀青、揉捻、烘焙、提香等工艺后,车间内散发淡淡茶香。
据了解,宜州区德懿鼎农业科技中心的生产线正常运作,一天可吸纳3000斤新鲜桑叶,桑叶茶成品年产总量可达30吨。
截至2023年,我区桑蚕资源综合利用产值达6.7亿元,通过充分利用桑叶、桑葚、桑枝等资源生产加工制成桑叶茶、桑葚酒、桑枝饲料等产品,提高了桑蚕资源利用率。
“通过对桑蚕产业的延链、补链,形成了主链突出、副链为辅的循环经济产业链,为我们的乡村振兴提供了新动能。”区桑蚕循环经济发展中心负责人说。
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