高质量发展庭院经济,是促进就地就近就业创业、发展乡村特色产业、拓展增收来源的有效途径。广州市花都区与贵州省普定县结对以来,因地制宜选定桑蚕产业以推动庭院经济,明确发展布局、目标、重点和技术模式,注入协作资金活水,引进龙头企业盘活闲置资产建设蚕种生产基地,建立健全“新型经营主体+村集体经济组织+农户”利益联结机制,发挥当地经营大户等示范带动作用,用好“龙头企业+”“致富带头人+”等模式,通过引进的龙头企业与庭院经济经营户建立紧密合作关系,统一培训、统一供料、统一收购,走分散生产、联合经营、规模发展之路,推动当地庭院经济桑蚕产业发展与农户增收有效联结,开辟了一条富民“新丝路”。
一、因地制宜,推进桑蚕产业高效发展
桑蚕产业具有劳动密集型、土地密集型、产业周期短等特点,见效快,回报高,资金回笼周期短,对土地质量要求不高,适宜山地种植,既有经济效益还能发挥生态效益。普定具备桑蚕产业发展的天然优势。一是生态气候优势。普定全年气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,春干秋凉,无霜期长,雨量充沛,日照少,辐射能量低,属典型的高原型湿润亚热带季风气候,相对湿度常年在70%—80%左右,极利桑蚕生长发育,完全具备生产6A+的高品位生丝蚕茧的天然优势。二是土地资源优势。普定县是典型的喀斯特地貌集中地区,土地规模小、地块破碎,土地流转价格低,丰富的土地资源有利于蚕桑产业的发展。三是人力资源优势。桑蚕种养殖是劳动密集型产业,普定常住人口约37.5万人,劳动力丰富,充分利用农村闲散劳动力,发展桑蚕庭院经济,吸引外出务工人员返乡创业,助推乡村振兴。立足这些天然资源优势,普定县顺势选定桑蚕产业作为发展庭院经济的突破口,扎实推进桑蚕产业高质量发展。目前在鸡场坡镇、马官镇、黄桶街道、化处镇等地种植桑叶面积达2400多亩,2024年计划新增1300多亩种植面积,因地制宜壮大桑蚕产业。
二、精准谋划,引进龙头企业带动发展
山东广通蚕种集团是一家致力于桑蚕产业链研发、生产、经营的专业化集团公司,采取“企业+基地+养蚕专业户”模式,年收购种茧700余吨,经选茧削茧、雌雄鉴别、出蛾制种、检验检疫,整理包装后销往山东、江苏、安徽、广西、云南、四川、重庆等十几个养蚕主产地区,出口到二十多个养蚕国家和地区。从2020年开始山东广通蚕种集团就免费派驻技术员到普定进行技术服务指导,从桑苗种植到养殖收购一条龙服务。经过两年的技术和收购合作,为进一步带动普定桑蚕产业发展,普定县于2022年底招引山东广通蚕种集团落地普定县农业园区,公司不仅成立了技术服务队,还和县农业园区签订保底收购协议,种茧价格比一般丝茧价格高出4到5元,为普定桑蚕产业发展吃下了定心丸。此外,还组建SPV公司(贵州众鑫沣源蚕业有限公司),盘活闲置温室大棚建设蚕种生产基地,共同推进桑园建设、蚕种研制、饲料加工等项目建设。
三、注入协作资金活水,一二三产业协同发展
2023年,为推动桑蚕产业庭院经济发展,普定县投入300万元东西部协作资金注入SPV公司(贵州众鑫沣源蚕业有限公司),用于蚕种场、大蚕养殖示范基地、小蚕共育基地等建设,按照桑蚕产、学、研相结合,育、繁、推一体的现代化农业发展思路,将建成西部地区主要桑蚕原种供应基地、全龄饲料工厂化养蚕研发示范基地、智能化养殖示范基地。一是建成西部主要桑蚕原种供应基地。项目建设盘活6000㎡的闲置温室大棚作为蚕种生产基地,通过协作资金的注入,引进了全智能蚕蛹雌雄鉴别机、全智能温湿控制系统,自动削茧机等先进设备,建成后能为贵州、四川、云南、广西等西南省份及部分国外市场提供年产20万张优质蚕种,年产值将达到2500万元,将带动普定发展种桑3万余亩。二是研发推广全龄饲料工厂化养蚕模式。项目建设全国一流的人工饲料养蚕新品种选育与研发中心,整合品种资源,选育最优质的桑蚕品种,研发人工饲料配方,目前已成功通过实验养殖。接下来,普定县将以推广全龄饲料工厂化养蚕模式为主导,推进传统养蚕模式创新变革,力争做到全国首家种桑不养蚕,养蚕不种桑的现代化养蚕示范基地,大力提升生产效率和产品品质。三是发展自动化养殖。普定县已建成大蚕养殖示范基地,采用目前国内外先进的自动化养殖技术,包含全自动温湿度控制系统、自动投喂设备、自动化上蔟等先进设施设备。该基地的建成,大大降低了养蚕人工成本,提升养殖效益,在全县甚至全省起到了重要示范作用。
四、创新合作模式,带动农户增收致富
通过建立健全“龙头企业+示范基地+农户”利益联结机制,发挥当地养殖大户等示范带动作用,用好“龙头企业+”模式,宣传发动农户与龙头企业开展合作。采取农户自行租赁或自有土地,自行采购桑苗,龙头公司组织摩托车服务队负责全程免费技术跟踪指导,当桑树达到养殖期后,龙头公司与农户签订收购协议,协议内容大致为:公司提供三龄蚕给农户养殖,蚕种费用在养殖成功后扣除,不成功则不收取蚕种费用,费用标准为双方共同商定,一般为化蛹率80%以上、每张产量80斤以上即为合格,收购价格模式为公司保底收购20元每斤,平时按照市场价格高于丝茧5元左右收购。农户可利用自建房简单改造用于桑蚕养殖,充分发挥闲置房屋的利用价值且便于管理,也可使用蔬菜大棚、养殖大棚等闲置资产改造使用,同时,充分利用农户的闲散劳动力(农活后的富余时间)。目前已参与桑蚕产业合作的经营主体40余户,其中公司4家,养殖大户8户,其余均为农户。投入方面,发展桑蚕产业每亩投入成本1600元左右,次年每亩地可养殖生产2.5张蚕种,每亩利润可达5250元,目前已有12户经营主体年盈利达20万元以上。2023年通过“桑蚕产业+庭院经济”发展模式,该项目带动农户增收460余万元,为当地农户开辟了一条富民“新丝路”。
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