8月31日，时间已是秋季，但在安徽省肥西县金牛蚕桑合作社里，一望无际的成片桑园依然嫩绿如春。累计24000平米的42个温控大棚似巨轮扬帆，在绿海中劈波斩浪。

　　眼下，正值秋蚕生产时节。在成排的多个智能化小蚕饲养室里，工人们正将切碎后的新鲜桑叶均匀地撒在蚕簸里。当天室外气温高达35摄氏度，然而，蚕室内却舒适宜人，米粒般大小的蚕宝宝们正享受着饭来张口的精心照料。

　　在温控大棚里，工人们来往穿梭，将连枝带叶的桑条覆在白胖胖的蚕宝宝身上。在过3天，这些“五龄蚕”就会自动停食，开始上簇结茧。这会儿正“丝丝”地着嚼食蚕叶，蓄积力量呢。

　　种桑养蚕真正是一业多赢。“近年山南镇桑园面积已近两万亩，成片的桑园进一步改善了当地的生态环境；蚕桑发展吸收了当地劳动力就业，每天近百人在合作社里上班，24个残疾人就业，30多贫困户在合作社务工脱了贫。合作社一年一年仅工资支出就有100多万元；产值1600多万元”。肥西金牛蚕桑农民专业合作社理事长赵启华给我们算了一笔经济、社会、生态效益账。

　　说话间，赵启华的手机嘟嘟响个不停。原来，河南驻马店的一家菌菇企业要来收购他的桑枝。

　　“过去，每年养蚕结束，一地的桑枝不能烧，不能埋，现在人家收去种蘑菇，到家拉每百斤还要给我15元，就这一项，今年又要给合作社和当地群众增加5多万元的收入，关键是解决了环保大问题”。赵启华边擦去脸上的汗边笑着说。

　　“近年来，我们和山南镇党委政府携手推进这家蚕桑企业做大做强，县供销社通过帮助融资缓解资金需求，通过争取项目帮助企业做大做强，累计投入资金100多万元”，肥西县农村合作经济组织联合社负责人侯静娅说。

　　据悉，安徽农业大学蚕桑研究所即将进驻金牛蚕桑合作社。说起这事，赵启华的脸上乐开了花。